Mohon Perhatian ! "Jika Laman website ini tidak tampil dengan sempurna mohon matikan terlebih dahulu ADBLOCK anda kemudian refresh ulang laman ini. Terima Kasih."

Resep Rahasia Capcay Kuah Kental Sayur dan Capcay Goreng Gurih

Thursday, January 4th 2018. | Resep Pilihan
Advertisement

Resep Rahasia Capcay Kuah Kental Sayur dan Capcay Goreng Gurih

Resep capcay kuah kental dan capcay goreng enak enak serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur enak dan sederhana. Resep capcay merupakan bagian masakan chinese food yang disukai banyak orang-orang dan terbuat dari aneka sayuran. Seperti resep sayur lainnya yang menggunakan aneka ragam sayuran, resep masakan ini juga banyak memiliki kandungan kandungan vitamin, mineral dan gizi. Keutamaan nilai gizi ditambah dengan rasa dari bumbu capcay yang enak membuatnya memang disukai banyak orang-orang, mulai dari anak anak sampai manula. Ada beberapa resep capcay yang umum kita temukan di negara kita, yaitu versi goreng dan dengan kuah kental sayur maupun kuah bening. Keduanya mempunyai citarasa yang gurih, enak dan banyak memiliki kandungan vitamin. Oleh karna itu memang baiknya kita mencoba ke-2 resep capcay itu sebagai menu buka puasa, menu sahur atapun resep masakan sehari hari dirumah. untuk yang gak umum masak gak butuh cemas. ke-2 cara membuat capcay kuah dan goreng itu saat mudah dan praktis.

Advertisement

Resep capcay memang saat simpel, mudah dan praktis cara membuatnya, sama seperti cara membuat cireng yang udah sempat kita berikan terlebih dahulu. Kalau melihat dari bumbu dan bahan yang digunakan, saat banyak yang mengira kalau kita dapat memasak resep sayur sop atau tumisan pada umumnya. Memang bahan dan cara membuat capcay kuah ini mirip sekali dengan sayur sop biasanya. Perbedaannya cuma kuah capcay lebih kental dan lebih sedikit kuahnya. diluar itu juga menggunakan kecap dan saus tiram. bagi capcay goreng dari tampilannya mirip dengan sayur tumisan dengan tambahan sedikit kecap dan saus tiram tadi. bagi bahan sayurannya sendiri sebenarnya gak ada takaran dan komposisi yang saat. kawan kawan dapat menyesuaikan saja dengan stok sayur sawi hijau, sawi putih, jagung, brokoli, wortel, kentang maupun bahan lainnya yang berada pada rumah.

Kandungan gizi capcay kuah maupun goreng

Seperti yang udah dituliskan di atas, resep capcay kuah maupun goreng yang dapat kita masak ini menggunakan beragam macam sayuran fresh yang alami. beragam macam sayuran itu tentu banyak memiliki kandungan vitamin, mineral dan zat gizi lainnya yang saat terlebih untuk tubuh. Sebut saja beragam macam vitamin B2, B6, vitamin C dan vitamin A yang banyak terdapat dlm sayur brokoli dan sawi putih. diluar itu kandungan gizi lainnya seperti kalium, serat, zat seng, magnesium, fosfor dan beberapa protein juga dapat kita dapatkan kalau mengkonsumsi resep sayur sehat ini. lebih untuk anak anak yang tengah dlm pertumbuhan, resep masakan capcay ini tentu saat bagus untuk mereka. Kita dapat memberi tambahan irisan bakso sapi, sosis, daging, jamur atapun udang hingga kandungan gizi nya lebih komplit dan lebih bergizi untuk mereka.

Tips membuat resep capcay supaya enak dan enak

Walaupun bumbu capcay goreng maupun kuah sederhana dan bahannya cukup sedikit, namun rasa-rasanya gak kalah enak apabila ketimbang dengan fuyunghai, resep kwetiau, sapo tahu atapun lainnya. yups, resep capcay ini memang cuma menggunakan beberapa macam bumbu dasar seperti bawang putih, bawang bombay dan garam dapur saja. Kunci atau rahasia dari cara membuat capjay yang enak, enak dan aromanya mengundang selera terletak di penggunakan bumbu cairnya. yups, kunci utama bagi membuat capcay kuah maupun goreng seenak dan selezat restauran atau rumah makan chinese food memang terletak pada bahan kecap dan saus tiram nya. ke-2 nya memberi aroma yang harum pada masakan chinese food ini hingga saat mengundang selera. bagi tips cara membuat resep capcay goreng maupun kuah lainnya dapat dilihat dibawah yups.

Resep Rahasia Capcay Kuah Kental Sayur dan Capcay Goreng Gurih
resep capcay ala restauran
  1. Sayuran gunakan yang masih fresh hingga kandungan gizinya masih baik.
  2. Bahan sayur dan isi dapat dipadukan dengan stok sayuran atau bahan lain yang berada pada kulkas.
  3. bagi menambah kelezatan dan rasa gurihnya dapat ditambahkan kaldu ayam bubuk non MSG atau menggunakan air kaldu bekas rebusan ayam.
  4. bagi membuat capcay kuah kental dapat ditambahkan tepung maizena.
  5. bagi memelihara kandungan gizi dlm sayuran yang kita masak, baiknya sayuran gak dimasak dlm jangka lama. Gunakan api besar sama seperti membuat mie.

Resep Capcay Goreng

Seperti juga resep kwetiau goreng, capcay goreng merupakan bagian resep chinese food yang saat banyak disukai oleh orang di negara kita. untuk yang mau mencari resep masakan yang enak dan enak rasa-rasanya serta mempunyai kandungan gizi tinggi, jadi resep capcay goreng ini dapat jadi pilihan utama. Bahan dan bumbu capcay goreng juga simpel dan sederhana lho. tidak cuman dapat lekas digado, masakan ini pas juga bagi kawan makan nasi untuk menu buka puasa, menu sahur maupun resep masakan sehari-hari. bagi bahan, bumbu dan cara membuat capcay goreng dapat di simak di link judul yups.

Resep Capcay Kuah

untuk kawan kawan dan keluarga yang kesukaan makan masakan yang berkuah, resep capcay kuah ini memang pas bagi dijadikan menu masakan andalan keluarga. lebih kalau dinikmati saat cuaca sedang dingin dan dlm keadaan masih panas. Mantap, saat semuanya anggota keluarga dapat ketagihan dapat kelezatan resep capcay kuah kental ini. Bukan cuma bagi menu sarapan pagi, pagi maupun malam, resep capcay ini juga nikmat sekali bagi menu sahur atau menu buka puasa untuk Ramadhan nanti.

Bahan Capcay Kuah Kental

  • Jagung mini atau putren kurang lebih sebanyak 100 sampai 2 0 0 gr.
  • Brokoli kalau suka sesuai dengan selera.
  • Wortel fresh kurang lebih sebanyak 150 gr saja.
  • Sawi hijau atau putih secukupnya atau caisim sesuai dengan selera.
  • Bunga kol kurang lebih sebanyak 2 0 0 gr.
  • Daging ayam tanpa ada tulang atau fillet kurang lebih sebanyak 0.1 kg saja. Potong supaya gak terlalu besar yups.
  • Jamur kancing atau jenis lainnya kalau suka sesuai dengan selera.
  • Bakso ikan atau bakso sapi atau dapat juga menggunakan sosis secukupnya sesuai dengan selera.
  • Daun bawang kalau suka diris serong kecil.

Bumbu Capcay Kuah Sayur

  • Air bersih bagi kuahnya kurang lebih sebanyak 300 ml.
  • Bawang bombay ukuran tengah besar kurang lebih sebanyak 1 buah. Kupas kulitnya lantas iris iris.
  • Saus tiram kurang lebih sebanyak 1 sdm saja.
  • Bawang putih ukuran tengah besar kurang lebih sebanyak 3 siung. Kupas lantas cincang bawangnya.
  • Garam dapur beryodium kurang lebih sebanyak 0.5 sdm.
  • Minyak wijen kurang lebih sebanyak 0.5 sendok kecil.
  • Kaldu bubuk instan rasa ayam kalau suka kurang lebih sebanyak 1/4 sendok kecil saja.
  • Kecap ikan kurang lebih sebanyak 0.5 sdm saja.
  • Gula pasir kurang lebih sebanyak 0.5 sendok kecil saja.
  • Merica halus kalau suka secukupnya sesuai dengan selera.
  • Minyak goreng secukupnya bagi menumis bumbu capcay kuah nya.

Bahan pengental kuah capcay

  • Tepung maizena atau dapat juga menggunakan tepung sagu kurang lebih sebanyak 1 sdm.
  • 2 sdm air lantas dicampur jadi satu dan diaduk dengan tepung di atas.

Cara membuat Capcay Kuah Kental

  1. Pertama cuci bersih semuanya bahan dan sayuran yang dapat dimasak lantas potong dan iris sesuai dengan selera dan tiriskan.
  2. Siapkan wajan penggorengan dengan minyak secukupnya.
  3. Masukkan irisan bombay dan bawang putihnya lantas aduk sampai tercium bau harum ciri tumisan.
  4. Tuang potongan daging ayamnya termasuk juga wajan lantas aduk sampai rata dan ayamnya layu.
  5. Masukkan potongan sayurannya dengan dengan jamur dan bakso atau sosis lantas aduk-aduk lagi sampai sayurnya layu.
  6. Masukkan potongan caisim dengan dengan bumbu capcay lainnya lantas aduk-aduk lagi sampai semuanya bahan tercampur rata.
  7. Tuang kurang lebih 0.3 liter air bersih lantas aduk sebentar dan masak sampai mendidih.’
  8. Tuang minyak wijen dengan dengan daun bawangnya selanjutnya aduk lagi dan masak sebentar.
  9. seusai matang semuanya bahan letakkan di mangkuk sajian dan taburi dengan bawang merah goreng diatasnya.

beres udah resep cara membuat capcay kuah dan capcay goreng spesial untuk sahur, buka puasa atau resep masakan sehari-hari nanti. Walaupun kalau kita membelinya harga nya cukup mahal, namun nyata-nyatanya cukup simpel dan praktis bukan cara memasak capcay sederhana di atas. Bumbu dan bahan capcay kuah maupun goreng di atas juga sedikit, mudah didapat atau dikombinasinakan dengan stok bahan makanan yang berada pada rumah. bagi gagasan resep sayur sederhana dan enak lainnya, monggo mencoba resep fuyunghai, resep kwetiau goreng, resep kwetiau kuah atau resep sayur lodeh.

Pencarian Resep Terkait:

resep es podeng bojonegoro,resep keripik mumbai palembang,resep bakwan lawit,resep bakwan kawi pinggir jalan,cara bikin es anggun

Advertisement