Mohon Perhatian ! "Jika Laman website ini tidak tampil dengan sempurna mohon matikan terlebih dahulu ADBLOCK anda kemudian refresh ulang laman ini. Terima Kasih."

Resep Spesial Sayur Lodeh Pepaya dan Cara Membuatnya

Wednesday, January 10th 2018. | Resep Pilihan
Advertisement

Resep Spesial Sayur Lodeh Pepaya dan Cara Membuatnya

Cara membuat Sayur Lodeh Sederhana dengan Resep Bumbu Lodeh Spesial enak dan enak Kuahnya. Resep masakan sayur lodeh, sangatlah udah sempat mencoba masakan ini bukan? Sayur lodeh ialah bagian resep sayur mayur sehari hari berkuah ciri tradisional yang cukup banyak terdapat dibeberapa kota di pulau Jawa ini. Sebenarnya gak cuma dipulau Jawa saja sih, namun resep lodeh ini udah banyak disukai juga di luar Jawa. Di bermacam kota juga banyak menyediakan menu resep sayur lodeh yang satu ini kalau kita simak dikuliner sekitaran kota. cuma saja bisa saja yang membedakan ialah penyajiannya, dan beberapa bumbu sayur lodeh nya yang bisa saja udah disesuaikan dengan lidah setempat. terkecuali rasa-rasanya yang memang unik dengan kuah kental yang cukup enak, cara masak sayur lodeh ini juga sangatlah sederhana dan praktis sekali. bagi itu sayur ini memang pas sekali bagi menu resep masakan sehari hari.

Advertisement

Banyak aneka macam resep sayur lodeh yang ditemukan dan dibuat dari bermacam bahan. Sebut saja resep lodeh buah nangka yang masih utuh dan belum pula matang maupun labu siam. dapat juga dari buah pepaya muda, dan masih banyak sedang kreasi resep sayur lodeh yang dapat dikreasikan jadi resep masakan lodeh yang enak dan enak. Cara masak lodeh ini lantas sebenarnya juga gak baku. Tergantung selera dan kreatifitas masing masing. Nah peluang ini kita dapat berikan cara membuat sayur lodeh pepaya muda yang simpel dan praktis, namun rasa-rasanya mantap. Tenang saja, bumbu sayur lodeh yang digunakan juga gampang di temukan di dapur kok.

Biasanya sayur lodeh juga kerap dijadikan menu campuran bagi makanan yang lain sebagai pelengkap. seumpama saja pecel sayur lodeh, lontong sayur lodeh. banyak pula yang lain, pokoknya sayur lodeh sesuai seumpama dipasangkan dengan menu-menu lainnya. Ada juga yang suka resep sayur lodeh pepaya muda dengan menggunakan campuran tahu. namun banyak pula yang senang sekali masakan resep lodeh dengan campuran tempe. Beberapa variasi bahan dan bumbu sayur lodeh membuat kita lumayan bingung jadi kepingin masak yang mana nih, hehehe. namun nilai lebihnya kita gak mudah bosan bukan. Walaupun bahan yang digunakan dan bumbunya sedikit beda, namun pada umumnya cara membuat sayur lodeh itu mirip sekali. bahkan juga juga dapat dibilang langkah langkah dan cara masak sayur lodeh nya nyaris sama.

Walaupun banyak variasinya, namun bunda cantik dirumah gak butuh dan janganlah cemas. Di postingan situs peluang ini kita dapat mencoba berikan menu mantap yang menggoda selera semuanya usia, yaitu Resep Mudah Cara membuat Sayur Lodeh Pepaya yang enak. Supaya aroma dan kuahnya lebih enak, resep sayur lodeh yang kita masak peluang ini juga ditambahi dengan potongan daging sapi dan udang. sangatlah udah terbayang bukan nanti kelezatan resep sayur ini. bagi bumbu sayur lodeh nya juga kita untuk bumbu lodeh komplet. terkecuali enak dan enak, tentu kandungan gizinya di resep sayur berkuah ini juga bagus untuk kesehatan semuanya anggota keluarga. Bahan dan bumbu serta cara masak sayur lodeh nya ada dibawah yups.

Bahan Sayur Lodeh

  • Bahan pertama yaitu daging buah pepaya yang masih muda atau mengkel sekitaran 1 buah ukuran tengah.
  • Buah cabai merah dan cabai hijau secukupnya sesuai dengan selera. Cuci bersih lalu iris iris serong yups.
  • Udang fresh yang udah dibuang kepala dan kulit luarnya kurang lebih sebanyak 100 gr saja.
  • Daging sapi fresh kurang lebih sebanyak 100 gr.
  • Santan cair kurang lebih sebanyak 100 ml.
  • Santan kental kurang lebih sebanyak 0.1 liter saja.
  • Lengkuas yang udah digeprek atau dimemarkan kurang lebih sepanjang 2 cm saja.
  • Daun salam kurang lebih sebanyak 1 lembar saja.

Bumbu Sayur Lodeh

  • Bawang putih ukuran tengah besar kurang lebih sebanyak 3 siung.
  • Bawang merah ukuran tengah besar kurang lebih sebanyak.
  • Gula merah yang udah disisir secukupnya sesuai dengan selera masing masing.
  • Terasi kualitas bagus kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.
  • Garam dapur beryodium secukupnya sesuai dengan selera.

Bahan tambahan

  • Daun melinjo kalau suka (admin lewati karna gak ada).
  • Jagung muda diiris potong kecil.
  • Biji petai kalau suka.
  • Minyak goreng secukupnya bagi menumis.

Cara membuat sayur lodeh

  1. Pertama cuci bersih dengan air mengalir dan potong sesuai dengan selera daging sapi dan udang segarnya lalu sisihkan.
  2. Kupas pepaya mengkel nya lalu potong dan iris wujud persegi kecil atau sebesar korek api kayu.
  3. Haluskan dan uleg bawang merah, bawang putih bersama-sama dengan bumbu sayur lodeh lainnya.
  4. Siapkan wajan dengan minyak kurang lebih 2 sdm.
  5. seusai panas, masukkan resep bumbu lodeh di atas dan aduk sampai tercium bau harum.
  6. Masukkan lengkuas atau laos yang udah digeprak bersama-sama dengan daun salam dan potongan daging sapinya.
  7. Aduk-aduk sampai rata.
  8. Masukkan santan cair bersama-sama dengan potongan udang dan irisan pepaya mudanya.
  9. Aduk aduk lagi supaya tercampur rata dan masak sampai semuanya bahan nyaris matang.
  10. Masukkan irisan buah cabai dan santan kentalnya. Aduk-aduk lagi dan janganlah sampai pecah yups santannya.
  11. Tes rasa dan tambahkan garam dapur maupun gula kalau diperlukan.
  12. Aduk aduk lagi dan angkat seusai semuanya bahan dan tercium bau harum kuahnya.

Bagaimana, rasa-rasanya lebih nikmat dan enak bukan, beda dengan resep sayur lodeh yang umum kita masak dirumah. kombinasi kuah sayur mayur santan dan kaldu daging dan udangnya memang membuat resep lodeh yang kita untuk tadi saat istimewa. sudah pasti rekan rekan dapat juga memberi tambahan bahan lain sebagai pelengkap sesuai dengan selera. namun pada dasarnya cara membuat sayur lodeh yang nikmat dan enak dapat menjalani cara masak di atas. Paling ditambahkan saja garam dan gula atau dikurangi saja. bagi gagasan resep sayur sederhana lainnya, monggo mencoba Resep Sop Ayam, Resep Soto Betawi, atau resep sambal goreng kentang. karna sebentar sedang bulan Ramadhan, janganlah lupa berkunjung juga ke resep kue kering modern dan tradisional terbaru kami atau mencoba kumpulan resep buka puasa praktis dan simpel.

Pencarian Resep Terkait:

resep kue lontong bandung,resep sayur paya khaas semarang,resep sayur pedas khas malang,sayur sshur khas sumatera,sayur tewel khas malang

Advertisement