Bagaimana Menyiapkan Asinan Rujak yang Menggugah Selera

Asinan Rujak.

Asinan Rujak

Anda sedang mencari ide resep asinan rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asinan rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asinan rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asinan Rujak memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asinan Rujak:

  1. Gunakan 150 gr toge.
  2. Ambil 2 bh timun.
  3. Siapkan 2 bh nanas yg kecil.
  4. Siapkan 1/4 potong kol.
  5. Siapkan 2 genggam kacang tanah.
  6. Sediakan 700 ml air.
  7. Siapkan Bahan kuah.
  8. Ambil 5 bh cabe merah.
  9. Gunakan 6 bh cabe rawit (saya ga pake, krn takut pedas).
  10. Gunakan 4 siung bawang putih.
  11. Ambil 3 bh gula merah.
  12. Sediakan 2 sachet terasi.
  13. Ambil 1 sdt ebi.
  14. Gunakan 1-2 sdm asam jawa.
  15. Siapkan Garam, gula.

Langkah-langkah menyiapkan Asinan Rujak:

  1. Cuci sayuran dan nanas dengan air matang krn akan dimakan mentah. Nanas dan timun dipotong kotak2 dan kol diiris tipis..
  2. Haluskan bawang putih, cabe, ebi dan terasi. Asam jawa dicampur air, diuleni trus peras. Ambil air perasannya saja. Rebus semua bahan ini dengan ditambahkan gula merah, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih matikan api, diamkan hingga bumbu kuah ini dingin..
  3. Goreng kacang tanah hingga kecoklatan. Hati2 jangan sampai terlalu lama menggorengnya krn kalau gosong, kacang menjadi pahit. Jika sudah coklat, angkat lalu tumbuk kasar. Sisihkan..
  4. Campurkan sayuran yg sudah dipotong2 dengan kacang yg sudah ditumbuk kasar. Jika bumbu kuah sudah dingin, campurkan juga. Setelah semua tercampur, aduk rata. Simpan di kulkas..
  5. Sebelum dihidangkan test rasa, karena sayuran mengeluarkan cairan, jadi mungkin kuah harus ditambah garam..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asinan Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Posting Komentar

0 Komentar