Resep Asinan Sayur, Enak

Asinan Sayur. Cara membuat kuah saus bumbu kacang menjadi ciri khas dari resep asinan sayur Betawi, bisa menggunakan cuka atau cukup dengan asam jawa. Asinan sayur dengan kuah kemerahan yang tampak menggenang di mangkuk. Berbeda dengan asinan sayur umumnya, kuah atau saus kacang racikan Haji Mansyur ini sangat halus teksturnya.

Asinan Sayur Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta.

Sedang mencari ide resep asinan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asinan sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Cara membuat kuah saus bumbu kacang menjadi ciri khas dari resep asinan sayur Betawi, bisa menggunakan cuka atau cukup dengan asam jawa. Asinan sayur dengan kuah kemerahan yang tampak menggenang di mangkuk. Berbeda dengan asinan sayur umumnya, kuah atau saus kacang racikan Haji Mansyur ini sangat halus teksturnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asinan sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asinan Sayur memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asinan Sayur:

  1. Gunakan Segenggam Kacang Tanah Goreng.
  2. Ambil 1 buah Timun uk.sedang, potong sesuai selera.
  3. Sediakan 1 buah Wortel, potong sesuai selera.
  4. Siapkan 2 lembar Kol,iris halus.
  5. Siapkan 3 lembar Daun Selada,iris halus.
  6. Ambil Bumbu Halus :.
  7. Gunakan 1 siung Bawang Putih.
  8. Ambil 5 buah Cabe Rawit Setan.
  9. Sediakan 3 buah Cabe Merah Keriting.
  10. Gunakan 1 sdm Kacang Tanah Goreng.
  11. Gunakan Secukupnya Garam.
  12. Sediakan Secukupnya Gula Pasir.
  13. Gunakan Secukupnya Cuka Makan.
  14. Gunakan 700 ml Air.

See more of Asinan SAYUR Condet H. Rekomendasi resep asinan sayur yang sederhana dan cara membuatnya yang sangat mudah. Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok! Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar.

Langkah-langkah menyiapkan Asinan Sayur:

  1. Siapkan kacang tanah goreng..
  2. Siapkan sayuran yang sudah dicuci bersih dan dipotong2 sesuai selera.
  3. Haluskan bumbu halus (Arni, diblender dengan menambahkan sedikit air matang).
  4. Tuang bumbu halus kedalam wadah lalu beri air panas secukupnya tambahan garam,gula pasir dan cuka makan. Aduk rata sebentar,tes rasa..
  5. Tuang kedalam wadah yang berisi sayuran,tambahkan segenggam kacang tanah goreng. Aduk rata,tutup wadah dan simpan di kulkas semalaman. (Wadahnya kekecilan, jadi saya ganti deh soale kuah asinan masih tersisa 100 ml lagi. 😁😁).
  6. Ini penampakan setelah semalaman disimpen dikulkas seger,asem,pedes dan manisnya pas dilidah saya. 😋😋😋.

Umumnya sayur yang dipakai adalah Sawi Putih. Namun tidak menutup kemungkinan sayuran lain bisa dipakai, terutama Wortel dan Mentimun. Nah, kalau asinan sayur cara membuat dan penyajiannya berbeda dengan asinan buah. Asinan sayur atau asinan Betawi ini tak memakai kuah merah dalam penyajiannya. Terbuat dari aneka sayuran yang disajikan dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, membuat asinan Betawi (Jakarta) asli benar-benar enak dan segar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asinan Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Posting Komentar

0 Komentar