Resep Asinan sayur yang Enak Banget

Asinan sayur. Cara membuat kuah saus bumbu kacang menjadi ciri khas dari resep asinan sayur Betawi, bisa menggunakan cuka atau cukup dengan asam jawa. Asinan sayur dengan kuah kemerahan yang tampak menggenang di mangkuk. Berbeda dengan asinan sayur umumnya, kuah atau saus kacang racikan Haji Mansyur ini sangat halus teksturnya.

Asinan sayur Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta.

Anda sedang mencari inspirasi resep asinan sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat kuah saus bumbu kacang menjadi ciri khas dari resep asinan sayur Betawi, bisa menggunakan cuka atau cukup dengan asam jawa. Asinan sayur dengan kuah kemerahan yang tampak menggenang di mangkuk. Berbeda dengan asinan sayur umumnya, kuah atau saus kacang racikan Haji Mansyur ini sangat halus teksturnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asinan sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asinan sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asinan sayur menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asinan sayur:

  1. Gunakan Secukupnya kol (iris2), wortel (parut), toge.
  2. Gunakan 1 bh mentimun (potong dadu).
  3. Siapkan 2 bh tahu kuning (kukus, potong dadu).
  4. Siapkan Secukupnya air.
  5. Gunakan Bumbu kuah:.
  6. Siapkan 1 bh bawang putih (blender).
  7. Siapkan 3 bh cabe merah (blender).
  8. Siapkan 1/2 sdt ebi kering (blender).
  9. Ambil 1 keping gula merah.
  10. Gunakan 2 sdm gula pasir.
  11. Siapkan 1 sdt garam.
  12. Gunakan 1 sdm asam jawa.

See more of Asinan SAYUR Condet H. Rekomendasi resep asinan sayur yang sederhana dan cara membuatnya yang sangat mudah. Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok! Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar.

Cara membuat Asinan sayur:

  1. Cuci semua bahan, tiriskan..
  2. Siram kol, toge, wortel yg sdh diiris dgn air panas sebentar, tiriskan..
  3. Didihkan secukupnya air, masak semua bumbu kuah sampai matang, dinginkan. (Boleh disaring).
  4. Campur semua bahan dalam satu wadah, siramkan kuah asinannya..
  5. Makan dgn kacang goreng/kerupuk asinan..

Umumnya sayur yang dipakai adalah Sawi Putih. Namun tidak menutup kemungkinan sayuran lain bisa dipakai, terutama Wortel dan Mentimun. Nah, kalau asinan sayur cara membuat dan penyajiannya berbeda dengan asinan buah. Asinan sayur atau asinan Betawi ini tak memakai kuah merah dalam penyajiannya. Terbuat dari aneka sayuran yang disajikan dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, membuat asinan Betawi (Jakarta) asli benar-benar enak dan segar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asinan sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Posting Komentar

0 Komentar