Cara Gampang Menyiapkan Kue Lumpang Gula Merah, Enak Banget

Kue Lumpang Gula Merah. Semua bahan kue lumpang gula merah dimasak dengan api sedang sampai gula merah hancur, setelah itu tunggu sampai dingin. Rebus gula merah dengan sedikit air sampai larut dinginkan suhu ruangan. Resep kue lumpang dengan ciri khas lesung di tengah dan taburan kelapa parut merupakan aneka kue basah tradisional yang jangan sampai terlupakan.

Kue Lumpang Gula Merah Oleh karena itu buat kreatifitas dengan membuat kue lumpang yang memiliki bentuk menarik. Foto kue hasil buatan Anda tersebut kemudian cetak dalam brosur atau spanduk yang dibuat. Kue Lumpang Gula Merah Tips Berlesung.

Lagi mencari inspirasi resep kue lumpang gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpang gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Semua bahan kue lumpang gula merah dimasak dengan api sedang sampai gula merah hancur, setelah itu tunggu sampai dingin. Rebus gula merah dengan sedikit air sampai larut dinginkan suhu ruangan. Resep kue lumpang dengan ciri khas lesung di tengah dan taburan kelapa parut merupakan aneka kue basah tradisional yang jangan sampai terlupakan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpang gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lumpang gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lumpang gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpang Gula Merah memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lumpang Gula Merah:

  1. Gunakan Bahan A (masak hingga larut, saring, dinginkan).
  2. Siapkan 250 gram gula merah.
  3. Ambil 5 sdm gula pasir.
  4. Siapkan Sejumput garam.
  5. Gunakan 300 ml air.
  6. Siapkan 2 lembar daun pandan.
  7. Sediakan Bahan B (kukus selama 5 menit).
  8. Gunakan Kelapa parut muda.
  9. Gunakan 1/2 sdt garam.
  10. Sediakan Bahan C (aduk rata kemudian saring agar tidak bergerindil).
  11. Siapkan 250 gram tepung beras.
  12. Siapkan 35 gram tepung tapioka.
  13. Sediakan 35 gram gula pasir.
  14. Gunakan Sejumput garam.
  15. Siapkan 1 sdt air kapur sirih.
  16. Gunakan 400 ml Air.

Resep Cilok Bumbu Kacang Ala Mamang Sd. Ongol Ongol Tepung Sagu Dan Ongol Ongol Tepung Tapioka Kue Tradisional Ongol Ongol Gula Merah. Resep Kue Lumpang Gula Merah KenyaL Manis Dan Gurih. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair.

Cara menyiapkan Kue Lumpang Gula Merah:

  1. Campur bahan A ke bahan C secara bertahap sambil di aduk rata..
  2. Olesi cetakan dengan minyak kemudian kukus selama 25 - 30 menit.

Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti. Unti inilah yang membuat kue dadar gulung lezat, karena saat kita menikmati dadar guling isian unti akan lumer di mulut. Kue lumpang putih bisanya hanya menggunakan gula pasir, kue lumpang coklat menggunakan gula merah atau gula jawa, sedangkan kue lumpang hijau menggunakan daun pandan. Gula merupakan suatu karbohidrat sederhana yang menjadi sumber energi dan menjadi komoditi perdagangan utama di Indonesia. Gula ini banyak digunakan dalam pembuatan kue kering, hiasan icing sugar, taburan pada cake atau kue, dan lain sebagainya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lumpang Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

 

Posting Komentar

0 Komentar