Cara Gampang Menyiapkan Kue Lumpang Pandan yang Enak Banget

Kue Lumpang Pandan. Lihat juga resep Kue Lumpang Pandan Suji (tanpa SANTAN) enak lainnya. Kue Lumpang Ijo comes from Palembang, South Sumatra, Indonesia. It is also known as Kue Ijo and Kuih Kosui in Malaysian.

Kue Lumpang Pandan Kue lumpang putih bisanya hanya menggunakan gula pasir, kue lumpang coklat menggunakan gula merah atau gula jawa, sedangkan kue lumpang hijau menggunakan daun pandan. Salah satu kue khas bangka yang unik sampe ada yang nanya beli dimana bun cetakannya kok bisa berlubang gitu sebenarnya saya sendiri dak paham kok bisa ya makanya fotonya masih pake cetakan biar dak penasaran ikuti saja dan coba resepnya alhamdulillah berhasil senang banget terobati kerinduan akan kampung. Kue ini teksturnya kenyal, rasanya manis dan gurih.

Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpang pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpang pandan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Kue Lumpang Pandan Suji (tanpa SANTAN) enak lainnya. Kue Lumpang Ijo comes from Palembang, South Sumatra, Indonesia. It is also known as Kue Ijo and Kuih Kosui in Malaysian.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpang pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpang pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpang pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpang Pandan memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Lumpang Pandan:

  1. Gunakan 100 gr Tepung Sagu.
  2. Sediakan 25 gr Tepung Beras.
  3. Gunakan 100 gr Gula Pasir.
  4. Ambil 250 ml Santan.
  5. Gunakan 4 lbr Daun Pandan (ikat & sobek).
  6. Siapkan Sejumput Garam.
  7. Gunakan 1/2 butir Kelapa Sedang parut Dan kukus dgn sedikit Garam.
  8. Ambil Pasta pandan Dan perisa hijau. (Saya tdk Ada daun suji).

Wangi daun pandan yang begitu menggoda. Resep kue lumpang pandan hijau - Hallo sobat menu resep kue, kali ini admin akan berbagi mengenai salah satu kue khas jambi yaitu kue lumpang. Buat sobat yang ingin menghidangkan kuliner yang spesial bagi keluarga anda, bisa anda coba resep kue lumpang pandan yang enak lembut dan lezat ini sebagai bahan referensi sehingga dapat menghasilkan cemilan enak dengan melihat resep yang akan ditulis. Cara Membuat Kue Lumpang Pandan Empuk dan Kenyal - Kue lumpang adalah salah satu nama jenis kue basah yang khas dari kota Palembang.

Cara membuat Kue Lumpang Pandan:

  1. Masak santan dgn gula pasir, Garam, dan Daun pandan yg sdh di ikat Dan disobek sampai mendidih Dan gula larut lalu dinginkan..
  2. Panaskan Langseng, Dan siapkan cetakan kue Dan diolesi dgn minyak lalu panaskan..
  3. Siapkan wadah beri tapung Sagu dan tepung Beras jangan lupa diayak. Lalu tuangkan santan perlahan Dan aduk dgn whisk sampai semua larut Dan beri pasta pandan Dan perisa hijau aduk sampai semua tercampur dan tdk menggumpal. Lalu saring..
  4. Tuang adonan ke dalam cetakan yg sdh dipanasin, sampai hampir penuh lalu kukus sampai matang kurleb 30-45 menit..
  5. Cek kukusan apabila adonan Ada lubang muncul dipermukaan kue terlihat seperti lesung pipit it tandannya berhasil 😍.
  6. Selamat mencoba Mom's 😘.

Kue sudah sangat populer dimana-mana sehingga anda dapat menikmatinya dimanapun anda berada. Tambahkan air pandan, santan kelapa, dan pasta pandan ke dalam adonan. Keluarkan kue dari cetakan, sajikan dengan taburan kelapa parut. Kudapan hijau ini berbahan dasar dari tepung beras, tepung sagu, dan daun pandan. Bertekstur legit dan memiliki rasa manis, kue lumpang disajikan dengan pelengkap atau topping berupa kelapa parut yang bikin rasanya makin campur aduk di lidah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpang pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

 

Posting Komentar

0 Komentar