Cara Gampang Menyiapkan Leng hong kien yang Bisa Manjain Lidah

Leng hong kien. Kepengen Leng hong kien di restoran nelayan jala-jala, inget dirumah ada udang, langsung eksekusi bikin dirumah bisa dapet banyak ini enak banget loh, yuk cobain bikin sendirišŸ˜ #JemputRejeki #cookpadIndonesia Mommy Castora. Ini semacam baked rice dengan topping chicken katsu yang disajikan di wadah dimsum. Porsinya sedang, pas lah kalau buat gue.

Leng hong kien Resep Leng Hong Kien di atas bisa kamu coba sendiri di rumah ya. Tapi, mungkin rasanya tak bisa seenak jajanan ini di resto Nelayan yang ada di Kota Medan. Tapi, buat yang penasaran sama rasanya sih bisa coba sendiri.

Anda sedang mencari inspirasi resep leng hong kien yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal leng hong kien yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari leng hong kien, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan leng hong kien enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Kepengen Leng hong kien di restoran nelayan jala-jala, inget dirumah ada udang, langsung eksekusi bikin dirumah bisa dapet banyak ini enak banget loh, yuk cobain bikin sendirišŸ˜ #JemputRejeki #cookpadIndonesia Mommy Castora. Ini semacam baked rice dengan topping chicken katsu yang disajikan di wadah dimsum. Porsinya sedang, pas lah kalau buat gue.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat leng hong kien yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Leng hong kien memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Leng hong kien:

  1. Siapkan 500 gr udang.
  2. Siapkan 4 sdm tapioka.
  3. Ambil 2 sdm terigu.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan).
  5. Gunakan 1 btr telur.
  6. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  7. Ambil 1 sdt merica.
  8. Ambil 1 sdt garam.
  9. Ambil 1 sdt cabe bubuk.
  10. Sediakan 2 btg daun bawang pre.
  11. Gunakan Bahan Saus :.
  12. Ambil 5 sdm Mayones.
  13. Gunakan 3 sdm skm.
  14. Siapkan 1 sdt perasan jeruk nipis/lemon.

Leng Hong Kien - salah satu dimsum favorit penulis sebenarnya. Leng Hong Kien yang berbahan dasar udang yang dibalur saos mayo ini punya rasa yang cukup unik. Restoran Nelayan atau dikenal pula dengan nama Resto Jala-jala adalah salah satu restoran recommended kalau kamu jalan-jalan ke Medan. Udang dapat digiling halus ataupun secara utuh dilumuri / dicampur dengan garam, merica dan penyedap serta minyak wijen, kemudian sisihkan.

Langkah-langkah membuat Leng hong kien:

  1. Udang kupas yang sudah dicuci bersih di cincang kasar atau bisa di Chopper.
  2. Campurkan semua bahan2 : tapioka, terigu, bawang putih, telur minyak wijen garam, merica, bawang pre..aduk-aduk hingga tercampur rata...
  3. Setelah rata bentuk smua adonan menjadi bulat lonjong..ambil adonan satu sendok letak ditelapak tangan yang sudah di tabur tepung...
  4. Letak difrezer dl min 10 sebelum digoreng..goreng hingga kecoklatan..jd.
  5. Campur smua bahan saus : mayones, SKM dan perasan jeruk nipis aduk rata....
  6. Masukkan adonan yg telah digoreng tadi ke dlm saus, baurkan rata..letak dipotong saji taburkan wijen..jadi...siap santap.

Campurkan semua adonan tepung, aduk rata hingga adonan mengental. Celupkan udang ke dalam adonan tepung yang sudah mengental, angkat dan kemudian goreng dengan cara deep frying. Thi Kien; Leng Tu; Mong Tu; Thanh Tu; Open Report Verified Name Match. Leng hong kien merupakan salah satu jenis dimsum yang tentunya enak dan halal. Kamu bisa pesan langsung Medan Dimsum atau kunjungi di dimsummedan.com.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan leng hong kien yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Posting Komentar

0 Komentar