Resep Kue lumpang pandan Anti Gagal

Kue lumpang pandan. Lihat juga resep Kue Lumpang Pandan Suji (tanpa SANTAN) enak lainnya. Kue Lumpang Ijo comes from Palembang, South Sumatra, Indonesia. It is also known as Kue Ijo and Kuih Kosui in Malaysian.

Kue lumpang pandan Kue lumpang putih bisanya hanya menggunakan gula pasir, kue lumpang coklat menggunakan gula merah atau gula jawa, sedangkan kue lumpang hijau menggunakan daun pandan. Salah satu kue khas bangka yang unik sampe ada yang nanya beli dimana bun cetakannya kok bisa berlubang gitu sebenarnya saya sendiri dak paham kok bisa ya makanya fotonya masih pake cetakan biar dak penasaran ikuti saja dan coba resepnya alhamdulillah berhasil senang banget terobati kerinduan akan kampung. Kue ini teksturnya kenyal, rasanya manis dan gurih.

Sedang mencari ide resep kue lumpang pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpang pandan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpang pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpang pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Kue Lumpang Pandan Suji (tanpa SANTAN) enak lainnya. Kue Lumpang Ijo comes from Palembang, South Sumatra, Indonesia. It is also known as Kue Ijo and Kuih Kosui in Malaysian.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpang pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue lumpang pandan memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue lumpang pandan:

  1. Gunakan 140 gr tepung tapioka atau sagu kanji.
  2. Sediakan 60 gr tepung beras rose brand.
  3. Sediakan 150 gr gula pasir.
  4. Ambil 350 ml santan.
  5. Siapkan secukupnya kelapa yang agak muda diparut.
  6. Siapkan sejumput garam.
  7. Gunakan 2 tetes pasta pandan.
  8. Gunakan 10 lembar daun pandan.

Wangi daun pandan yang begitu menggoda. Resep kue lumpang pandan hijau - Hallo sobat menu resep kue, kali ini admin akan berbagi mengenai salah satu kue khas jambi yaitu kue lumpang. Buat sobat yang ingin menghidangkan kuliner yang spesial bagi keluarga anda, bisa anda coba resep kue lumpang pandan yang enak lembut dan lezat ini sebagai bahan referensi sehingga dapat menghasilkan cemilan enak dengan melihat resep yang akan ditulis. Cara Membuat Kue Lumpang Pandan Empuk dan Kenyal - Kue lumpang adalah salah satu nama jenis kue basah yang khas dari kota Palembang.

Cara menyiapkan Kue lumpang pandan:

  1. Campurkan tepung tapioka,tepung beras,santan,garam,gula pasir,pasta pandan lalu aduk sampai rata..
  2. Blender daun pandan dengan santan lalu saring.
  3. Panaskan kukusan dan cetakan yg sebelumnya sdh diolesi minyak.lalu masukan bahan kedalam cetakan dan kukus kurleb 20 menit.
  4. Jgn lupa tutupnya dialasi serbet supaya airnya tdk menetes ke kuenya.tes tusuk bila sdh matang angkat.kukus kelapa parut dgn sedikit garam.sajikan kue dgn kelapa parut diatasnya.

Kue sudah sangat populer dimana-mana sehingga anda dapat menikmatinya dimanapun anda berada. Tambahkan air pandan, santan kelapa, dan pasta pandan ke dalam adonan. Keluarkan kue dari cetakan, sajikan dengan taburan kelapa parut. Kudapan hijau ini berbahan dasar dari tepung beras, tepung sagu, dan daun pandan. Bertekstur legit dan memiliki rasa manis, kue lumpang disajikan dengan pelengkap atau topping berupa kelapa parut yang bikin rasanya makin campur aduk di lidah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpang pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

 

Posting Komentar

0 Komentar