Bagaimana Membuat Baso Aci Kuah yang Lezat Sekali

Baso Aci Kuah.

Baso Aci Kuah

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep baso aci kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan baso aci kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan baso aci kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Baso Aci Kuah memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Baso Aci Kuah:

  1. Sediakan Bahan baso aci :.
  2. Sediakan 10 sdm terigu.
  3. Ambil 200 ml air.
  4. Ambil 3/4 sdm garam.
  5. Ambil 3/4 sdm kaldu bubuk.
  6. Siapkan 5 sdm tapioka.
  7. Sediakan 1 sdm bawang merah goreng.
  8. Siapkan 1/2 sdm bawang putih goreng.
  9. Siapkan 1 daun bawang yang sudah diris tipis.
  10. Siapkan Bahan kuah :.
  11. Siapkan 500 ml kaldu sapi (hasil rebusan tetelan).
  12. Ambil 1 siung bawang putih.
  13. Gunakan 2 siung bawang merah.
  14. Gunakan 3 cabe rawit merah.
  15. Sediakan 3 cabe merah kriting.
  16. Siapkan secukupnya Garam.
  17. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
  18. Gunakan Bahan tambahan :.
  19. Sediakan 100 gr tetelan sapi.
  20. Gunakan 8 ceker ayam.
  21. Gunakan Pilus.
  22. Sediakan Daun seledri.

Langkah-langkah menyiapkan Baso Aci Kuah:

  1. Campurkan tepung terigu, air, garam, dan kaldu sampai tercampur rata kemudian masak sampai menggumpal seluruhnya.
  2. Taruh adonan terigubyang sudah dimasak ke wadah untuk diuleni dengan tapioka, bawang merah goreng, bawang putih goreng dan daun bawang. Uleni sampai kalis lalu bagi menjadi 2 bagian. Bagian 1 dibentuk seperti cireng dan dilumuri tepung terigu. Bagian yg ke 2 dibentuk bakso aci (lebih enak kalau diisi tetelan).
  3. Aci yang berbentuk cireng digoreng dan baso aci direbus sampai matang.
  4. Rebus ceker kerleb 20 menit dan tetelan sapi kurleb 30 menit (sisihkan kaldu sapi untuk kuah).
  5. Membuat kuah : ulek bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe kriting lalu tumis sampai wangi dan tuangkan kaldu sapi. Tambahkan garam dan kaldu secukupnya. Setelah mendidih matikan api.
  6. Susun baso aci, cireng, ceker, tetelan sapi dalam mangkok lalu tuangkan kuah dan beri taburan bawang goreng, seledri, pilus dan bon cabe (kalau suka lebih pedas). Selamat mencobaaa ! :).

Demikianlah resep terbaik membuat Baso Aci Kuah, monggo dipraktekkan ditempat anda dengan melihat semua bumbu bumbu dan langkah langkah detail itu. Jangan lupa dibookmark web ini agar anda bisa dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau bermaksud mendapatkan artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terenak dari kami. Selamat masak. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Selalu ada mentari baru, setiap pagi. Selalu ada kesempatan baru, tiap hari."

Posting Komentar

0 Komentar