Bagaimana Membuat Kue talam lapis ketan, Menggugah Selera

Kue talam lapis ketan. Lihat juga resep Kue talam ketan srikaya pandan enak lainnya. Resep Kue Talam Ketan - Kue menjadi salah satu hidangan yang umum ditemukan nyaris pada saat acara apa saja, mulai dari ulang tahun, pernikahan, camilan di sore hari sampai dengan upacara adat. Kue bisa kita beli dalam keadaan siap santap ataupun kita olah sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko dan pasar tradisional.

Kue talam lapis ketan Dah rasa manis yang pas,cocok untuk pecinta kue lapis,yang gak doyan terlalu manis. Dan tiba-tiba inget kue talam ketan krn mama saya sering beli di pasar tiap weekend. Baru skr penasaran pengen nyoba bikin sendiri, padahal skr lagi pantang makan gula n karbo haha.

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep kue talam lapis ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam lapis ketan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam lapis ketan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue talam lapis ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Kue talam ketan srikaya pandan enak lainnya. Resep Kue Talam Ketan - Kue menjadi salah satu hidangan yang umum ditemukan nyaris pada saat acara apa saja, mulai dari ulang tahun, pernikahan, camilan di sore hari sampai dengan upacara adat. Kue bisa kita beli dalam keadaan siap santap ataupun kita olah sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko dan pasar tradisional.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue talam lapis ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue talam lapis ketan menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue talam lapis ketan:

  1. Gunakan Bahan Ketan:.
  2. Ambil 400 gram beras ketan, direndam 1 jam.
  3. Sediakan 225 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  4. Gunakan 2 lembar daun pandan.
  5. Sediakan 1/2 sendok teh garam.
  6. Gunakan Bahan Talam:.
  7. Gunakan 50 ml air daun suji dari 30 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan.
  8. Ambil 500 ml santan dari 1 butir kelapa.
  9. Siapkan 150 gram gula pasir.
  10. Sediakan 1/4 sendok teh garam.
  11. Siapkan 5 tetes pewarna hijau tua.
  12. Ambil 125 gram tepung beras.
  13. Ambil 50 gram tepung sagu.

Kue talam ini terbagi menjadi dua susun/lapis. Anko adalah nama lain dari selai kacang azuki (azuki red been paste) seperti isi kue dorayaki dari Jepang. Selain manis, teksturnya juga cocok untuk dikombinasi dengan komposisi kue talam. Kue Talam lapis tepung beras Bismillahirrohmaanirrohiim, Kue ini kesukaan almarhumah ibu (semoga Allah memberkahinya), kalau makan potongan kue ini diambilnya lembar demi lembar, kebiasaannya menurun pada anak² nya.

Langkah-langkah menyiapkan Kue talam lapis ketan:

  1. Bahan ketan, kukus ketan 20 menit sampai mekar. Angkat. Rebus santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras ketan kukus. Aduk sampai terserap. Kukus di atas api sedang selama 30 menit sampai matang. Padatkan di dalam cucing yang dioles tipis minyak hingga setengah tinggi cetakan. Sisihkan..
  2. Bahan talam, rebus santan, gula pasir, air daun suji, garam, dan pewarna hijau tua sambil diaduk sampai mendidih. Saring. Ambil 650 ml. Setelah hangat, tuang dalam campuran tepung beras dan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diuleni sampai licin..
  3. Tuang sebagian di atas ketan. Kukus di atas api sedang 10 menit. Tuang lagi talam. Kukus di atas api sedang 15 menit hingga matang..

Bahan baku kue talam yang sangat populer dijaman itu hanya terbuat dari ubi, tepung ketan, gula, dan santan. Sebab itulah maka masyarakat sering menyebutnya 'Kue Talam Ubi'. Namun, dengan berkembangnya zaman sekarang ini, kue talam memiliki beberapa variasi baik warna maupun rasanya. Angkat, keluarkan kue talam dari cetakan, sajikan. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi - Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau jenis makanan tradisional yang banyak digemari.

Demikianlah resep mudah membuat Kue talam lapis ketan, monggo dilakukan dirumah anda dengan mengikuti semua bumbu bumbu dan langkah langkah detail itu. Jangan lupa dibookmark web ini jadi anda mampu dengan mudah kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau berharap menemukan artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terbaru dari kami. Selamat memasak!. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Ketika Anda bangun di pagi hari, pikirkanlah apa hal yang istimewa untuk hidup, untuk bernapas, berpikir, menikmati, dan mencintai."- Marcus Aurelius-

Posting Komentar

0 Komentar