Resep Lapis ketan, Bisa Manjain Lidah

Lapis ketan. Resep kue lapis tepung beras ketan kukus kali ini wajib anda coba di rumah. Kue lapis dengan tekstur yang kenyal dan lembut, serta rasanya yang manis dan sedap akan menyergap mulut anda dan membuat anda ketagihan. Lapis ketan atau daerah sini menyebutnya lapis pulut,ini merupakan lapis favorit anak saya.

Lapis ketan Resep Ketan Lapis Srikaya adalah salah satu jajanan tradisional khas Padang yang rasanya manis, gurih dan lembut. Biasanya makanan ini terbuat dari beras ketan putih yang dicampur dengan air santan, gula, garam juga daun pandan. Kue lapis tepung ketan enak lainnya.

Apakah anda lagi mencari ide untuk resep lapis ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis ketan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep kue lapis tepung beras ketan kukus kali ini wajib anda coba di rumah. Kue lapis dengan tekstur yang kenyal dan lembut, serta rasanya yang manis dan sedap akan menyergap mulut anda dan membuat anda ketagihan. Lapis ketan atau daerah sini menyebutnya lapis pulut,ini merupakan lapis favorit anak saya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis ketan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lapis ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lapis ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lapis ketan menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lapis ketan:

  1. Gunakan 1/2 kg ketan putih.
  2. Siapkan 500 ml santan.
  3. Siapkan 1/2 sdt garam.
  4. Siapkan 9 sdm gula merah iris halus.
  5. Ambil 6 sdm tepung beras.
  6. Ambil 3 sdm tepung tapioka.
  7. Sediakan 1 butir telur.
  8. Sediakan 5 sdm gula putih.

Resep Kue Talam Ketan - Kue menjadi salah satu hidangan yang umum ditemukan nyaris pada saat acara apa saja, mulai dari ulang tahun, pernikahan, camilan di sore hari sampai dengan upacara adat. Kue bisa kita beli dalam keadaan siap santap ataupun kita olah sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko dan pasar tradisional. Kue lapis merupakan salah satu jajanan tradisional yang sampai saat ini masih banyak penikmatnya. Lapis jenis ini memiliki tekstur yang kenyal, lembut, dan rasanya manis kue lapis tepung ketan merupakan kue lapis yang menggunakan bahan tepung ketan, Seingga dinamakan kue lapis tepung ketan.

Langkah-langkah menyiapkan Lapis ketan:

  1. Campurkan 300 ml santan ke dalam ketan yang sudah di cuci bersih dan garam. Kemudian kukus selama 50 menit..
  2. Campurkan 200 ml santan + Gula merah + tepung + gulput. Rebus hingga mendidih, setelah dingin campurkan dengan telur..
  3. Setelah ketan matang, tuang dalam loyang yg lain yg sudah di alasi daun pisang. Kemudian tekan2 ketan hingga tidak ada rongga..
  4. Kemudian tuang adonan gula merah keatas ketan secara perlahan dan bertahap sambil dikukus hingga adonan gula merah mengeras. Dan siap dinikmatišŸ„°.

Selain itu, kue berbahan dasar ketan dengan bentuk memanjang yang jika dipotong-potong akan nampak bulat ini juga mirip dengan salah satu kudapan asal Kalimantan bernama lamang. Lihat juga resep Lupis ketan putih gula merah enak lainnya. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi - Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau jenis makanan tradisional yang banyak digemari. Kue yang satu ini termasuk dalam golongan kue basah yang sangat enak. Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.

Inilah resep membikin Lapis ketan, silahkan dilakukan dirumah anda dengan melihat semua bahan dan step step detail tersebut. Jangan lupa dibookmark web ini agar anda dapat dengan mudah kembali kesini bila ada yang terlupa atau ingin menemukan artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terenak dari kami. Happy Cooking. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

Sama kayak memasak, bikin kue adalah sebuah bentuk eksplorasi dan eksperimen yang nggak ada habisnya. - Winna Effendi

Posting Komentar

0 Komentar