Resep Sambal Terong Ebi yang Bikin Ngiler

Sambal Terong Ebi.

Sambal Terong Ebi

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep sambal terong ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong ebi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal terong ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terong ebi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Terong Ebi menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Terong Ebi:

  1. Gunakan Terong Ungu uk.Sedang.
  2. Gunakan Ebi.
  3. Ambil Cabe Keriting Merah.
  4. Siapkan Cabe Rawit / sesuai selera.
  5. Gunakan tomat uk.besar.
  6. Ambil Bawang Merah.
  7. Gunakan Bawang Putih.
  8. Sediakan terasi.
  9. Sediakan Gula Merah.
  10. Sediakan Gula Pasir.
  11. Siapkan Garam.
  12. Sediakan Penyedap.
  13. Gunakan Bawang Merah Goreng untuk taburan.
  14. Siapkan Minyak goreng.

Cara membuat Sambal Terong Ebi:

  1. Kupas kulit terong (Jangan sampai bersih), potong" sesuai selera kemudian cuci hingga bersih dan tiriskan, cuci juga ebi nya..
  2. Terong yg sudah dipotong & dicuci bs dikukus/goreng..
  3. Goreng sebentar ebi dgn menggunakan api kecil..
  4. Goreng Cabe keriting merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih hingga layu angkat tiriskan kemudian blender sebentar/bisa blender kasar bersama dgn terasi, gula merah, gula pasir, garam, penyedap..
  5. Panaskan wajan dengan sedikit sekali minyak goreng untuk menumis, setelah berubah warna cicipi jika sudah rasanya sudah pas masukkan terong & ebi yg sudah digoreng, aduk sebentar matikan api angkat lalu sajikan dengan menambah taburan bawang merah goreng..
  6. Selamat mencobaaa.....

Demikian cara membikin Sambal Terong Ebi, ayo dipraktekkan didapur anda dengan melihat semua bahan bahan dan petunjuk detail tersebut. Ingat dibookmark halaman ini jadi anda mampu dengan mudah kembali kesini bila ada yang terlupa atau berharap mencari artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, supaya selalu memperoleh update resep termudah dari kami. Selamat masak. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Dengan hari baru datanglah kekuatan baru dan pemikiran baru." -Eleanor Roosevelt-

Posting Komentar

0 Komentar