Resep Soto Ayam Ambengan, Bisa Manjain Lidah

Soto Ayam Ambengan.

Soto Ayam Ambengan

Apakah anda lagi mencari inspirasi untuk resep soto ayam ambengan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ambengan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ambengan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam ambengan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam ambengan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Ambengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Ambengan:

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 2 liter air.
  3. Gunakan 3 batang serai ambil bag putihnya aja.
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk buang tulang dan sobek2.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Gunakan 1 sdt gula.
  7. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  8. Gunakan 🔹 Bumbu Halus 🔹.
  9. Siapkan 8 butir bawang merah.
  10. Ambil 4 butir bawang putih.
  11. Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
  12. Ambil 2 cm kunyit bakar.
  13. Sediakan 1 cm jahe.
  14. Gunakan 1 sdt merica butiran.
  15. Ambil Pelengkap Soto:.
  16. Sediakan secukupnya daun seledri.
  17. Siapkan secukupnya soun.
  18. Sediakan secukupnya toge.
  19. Sediakan secukupnya telur rebus (bila suka).
  20. Gunakan secukupnya tomat.
  21. Siapkan secukupnya jeruk nipis.
  22. Ambil 🔹 Bubuk Koya 🔹.
  23. Sediakan 2 buah kerupuk udang ukuran besar.
  24. Siapkan 1 sdm bawang putih goreng.
  25. Siapkan 🔹 Sambal 🔹.
  26. Sediakan 15 buah cabai rawit merah.
  27. Ambil 4 butir bawang putih (ukuran kecil).

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Ambengan:

  1. Rebus ayam dengan 2 liter air. tunggu sampai menjadi kaldu bening. tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum, masukan ke dalam kaldu bening. beri garam, gula dan kaldu bubuk. masak hingga matang. ayam bisa diangkat lalu di suwir2 atau bisa di goreng dulu baru di suwir2..
  2. Untuk bahan pelengkap: -soun di rendam dalam air panas -toge di rendam dalam air panas sebentar saja (mentah pun gapapa) -telur di rebus setelah matang dibagi menjadi 2 bagian -1 buah tomat dibagi menjadi 4 -1 buah jeruk nipis dibagi menjadi 4..
  3. Koya: goreng kerupuk udang dan bawang putih (diiris dulu bawang putihnya supaya garing). ulek bawang putih, setelah halus masukan kerupuk udang dan ulek sampai halus..
  4. Sambal: rebus cabai rawit merah dan bawang putih. uleg, setelah halus taruh di mangkuk kecil dan diberi air panas kurleb 50-100ml sampai sambal agak encer..
  5. Soto ayam ambengan pun siap disajikan. kalau kuah sotonya kurang asin, bisa ditambah sedikit garam saat mau makan, seperti abang2 penjual soto kalau mau buat pesanan hehehe..

Demikianlah cara membikin Soto Ayam Ambengan, ayo disajikan ditempat anda dengan memperhatikan semua bumbu bumbu dan petunjuk detail diatas. Ingat dibookmark halaman ini jadi anda bisa dengan cepat kembali kesini apabila ada yang terlupa atau ingin menemukan artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, agar selalu memperoleh update resep terpopuler dari kami. Selamat masak. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Masa depanmu diciptakan oleh apa yang kamu lakukan hari ini, bukan besok."

Posting Komentar

0 Komentar