Resep Soto Ayam khas Kudus, Enak

Soto Ayam khas Kudus.

Soto Ayam khas Kudus

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep soto ayam khas kudus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas kudus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam khas kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam khas kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam khas Kudus menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam khas Kudus:

  1. Gunakan ayam.
  2. Sediakan air.
  3. Gunakan garam, gula pasir dan kaldu jamur.
  4. Sediakan kecap manis.
  5. Sediakan lengkuas, geprek.
  6. Ambil serai, geprek.
  7. Gunakan daun salam.
  8. Sediakan daun jeruk.
  9. Gunakan minyak goreng untuk menumis.
  10. Ambil Bumbu halus :.
  11. Sediakan bawang merah.
  12. Sediakan bawang putih.
  13. Sediakan kunyit.
  14. Gunakan ketumbar.
  15. Gunakan kemiri.
  16. Ambil jahe.
  17. Sediakan merica bubuk.
  18. Sediakan jinten.
  19. Gunakan Bahan pelengkap :.
  20. Ambil nasi putih.
  21. Siapkan tauge, seduh dengan air panas.
  22. Ambil bawang putih goreng.
  23. Ambil sambal (lihat resep).
  24. Siapkan daun bawang, potong-potong.
  25. Ambil jeruk nipis/limau.

Cara membuat Soto Ayam khas Kudus:

  1. Cuci bersih ayam, tiriskan sebentar..
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai hingga bumbu matang dan harum..
  3. Didihkan air secukupnya di panci, masukkan ayam dan rebus sekitar 2-3 menit, lalu buang air rebusannya..
  4. Masukkan air lagi di panci, lalu masukkan juga bumbu yang sudah ditumis. Masak dengan api sedang hingga ayam matang..
  5. Tambahkan garam, kecap manis, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasa dan matikan api, lalu angkat ayam dari panci..
  6. Goreng ayam sebentar saja, angkat dan tiriskan, suwir-suwir ayam setelah agak dingin..
  7. Penyajian, letakkan secukupnya nasi didasar mangkok, lalu tambahkan tauge dan ayam suwir, siram dengan kuah soto panas dan beri taburan daun bawang dan bawang putih goreng, sajikan dengan sambal dan jeruk limau. Soto ayam Kudus siap disajikan.

Demikian resep membuat Soto Ayam khas Kudus, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan semua bumbu bumbu dan langkah langkah detail tersebut diatas. Ingat dibookmark halaman ini jadi anda mampu dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau bermaksud menemukan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau tinggalkan email anda, supaya selalu memperoleh update resep terenak dari kami. Happy Cooking. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Tuliskan dalam hatimu bahwa setiap hari adalah hari terbaik dalam setahun." -Ralph Waldo Emerson-

Posting Komentar

0 Komentar