Resep Soto Ayam (khas Kudus)

Soto Ayam (khas Kudus). Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Kali ini saya akan berbagi resep soto khas kudus. Resep ini sangat simpel dan akan mudah dipahami bagi pemula maupun yg baru mau mulai.

Soto Ayam (khas Kudus) Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Resep soto ayam kudus kuah bening asli rahasia masakan peninggalan leluhur.

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep soto ayam (khas kudus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam (khas kudus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam (khas kudus), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam (khas kudus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Kali ini saya akan berbagi resep soto khas kudus. Resep ini sangat simpel dan akan mudah dipahami bagi pemula maupun yg baru mau mulai.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam (khas kudus) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam (khas Kudus) memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam (khas Kudus):

  1. Gunakan 1/2 kg daging dada ayam,cuci bersih & potong².
  2. Siapkan 1 liter air kaldu.
  3. Gunakan 1 btng serai,geprek.
  4. Gunakan 2 lmbr daun jeruk.
  5. Ambil 2 lmbr daun salam.
  6. Siapkan secukupnya gula merah,garam & merica bubuk.
  7. Sediakan secukupnya minyak goreng.
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Gunakan 8 siung bawang merah.
  10. Sediakan 4 siung bawang putih.
  11. Siapkan 3 btr kemiri.
  12. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  13. Ambil 1 ruas jari jahe.
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  15. Ambil 1/4 sdt jinten.
  16. Siapkan Pelengkap :.
  17. Sediakan 1 bks tauge,seduh air panas.
  18. Siapkan sesuai selera bawang putih goreng.
  19. Siapkan 1 btng daun bawang,iris.
  20. Ambil 1 btng seledri,iris.
  21. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
  22. Gunakan sesuai selera sambal rawit.

Lihatlah cara membuat bumbu masakan soto kudus supaya Apa saja sih bahan bumbu masakan soto ayam khas kota kudus. Tentunya ada bahan bumbu rahasia kuah soto daging ayam jawa tengah ini. Namun, Soto Ayam disini tak kalah menggiurkan. Anda pun akan dipuaskan dengan paduan suun, tauge, kol Berlokasi di sekitar Jalan Arteri Pondok Indah, Soto Kudus Asli ini menyajikan racikan soto dengan kuah khas Soto Kudus yang spesial.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam (khas Kudus):

  1. Didihkan air,masukkan ayam & rebus ayam dgn api kecil,angkat lalu saring kuah kaldunya sebanyak 1 liter..
  2. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai matang & harum,tambahkan daun salam,daun jeruk,daun bawang & serai,aduk² & tumis sebentar..
  3. Masukkan ayam & air kaldu,aduk². Bumbui dgn gula merah,garam & merica bubuk,masak sampai ayam benar² empuk. Koreksi rasa kuahnya..
  4. Angkat ayam,lalu goreng sebentar & suwir²..
  5. Penyajian : tata nasi,toge & suwiran ayam dlm mangkuk. Lalu siram dgn kuah soto,tambahkan irisan daun bawang,seledri & bawang putih goreng. Sajikan dgn pelengkap lainnya (sy lupa sambel sama jeruknya ga kepoto­čśů)..

Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Resep masakan soto kudus menggunakan bahan utama daging sapi / kerbau dan dapat juga dengan suwiran daging ayam sama. Ciri khas soto kudus dengan kuah yg punya rasa kuat dengan bumbu rempah. Perkedel dan tempe goreng yg maknyus.

Inilah cara memasak Soto Ayam (khas Kudus), ayo dilakukan ditempat anda dengan memperhatikan semua bumbu bumbu dan petunjuk detail tersebut. Jangan lupa dibookmark web ini jadi anda dapat dengan mudah kembali kesini jika ada yang terlupa atau ingin mendapatkan artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, agar selalu memperoleh update resep terbaru dari kami. Selamat memasak!. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Setiap hari, ada hal istimewa yang menunggu dirimu. Kamu hanya perlu memanfaatkannya sebaik mungkin."

Posting Komentar

0 Komentar