Resep Soto Kemiri, Lezat Sekali

Soto Kemiri. Soto kemiri (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦼꦩꦶꦫꦶ) adalah masakan khas Kabupaten Pati. Masyarakat Pati selalu memakan soto kemiri di siang hari ketika istirahat cocok tanam di sawah. Karena dulu masyarakat Pati kebanyakan adalah orang kurang mampu sehingga mereka tidak bisa membeli.

Soto Kemiri Kemiri or candlenut (Aleurites molucanna) is common ingredient Back to my Sambal Kemiri recipe here, I made the one that is specialized for soup or soto such as Soto Ayam Lamongan, Lontong Kikil. Misalnya saja soto semarang, soto kudus, soto sokaraja, dan lain-lain. Tentu saja masing-masing soto dari setiap daerah memiliki kekhasannya sendiri.

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep soto kemiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kemiri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kemiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kemiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Soto kemiri (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦼꦩꦶꦫꦶ) adalah masakan khas Kabupaten Pati. Masyarakat Pati selalu memakan soto kemiri di siang hari ketika istirahat cocok tanam di sawah. Karena dulu masyarakat Pati kebanyakan adalah orang kurang mampu sehingga mereka tidak bisa membeli.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kemiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Kemiri menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Kemiri:

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Gunakan 1 liter air.
  3. Gunakan 500 ml santan kental.
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  5. Gunakan 1 bonggol daun seledri.
  6. Gunakan 1 batang serai.
  7. Ambil 2 lembar daun salam.
  8. Sediakan 50 gram taoge rendam dengan air panas.
  9. Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
  10. Sediakan Secukupnya jeruk nipis.
  11. Gunakan Secukupnya sambal rawit dan kecap.
  12. Ambil Bumbu ayam goreng :.
  13. Siapkan 4 siung bawang putih.
  14. Siapkan 1 ruas kunyit.
  15. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  16. Gunakan 1/2 sdt garam.
  17. Ambil Secukupnya air untuk merebus.
  18. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
  19. Sediakan 6 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu).
  20. Siapkan 5 siung bawang merah.
  21. Sediakan 3 siung bawang putih.
  22. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  23. Gunakan 2 ruas jari kunyit.
  24. Gunakan 1/4 sdt jintan.
  25. Sediakan 1 sdt merica butiran.
  26. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam.
  27. Siapkan 2 sdt gula pasir.
  28. Ambil Secukupnya garam.

Hal tersebut juga berlaku untuk soto kemiri. Merupakan masakan soto khas kota Pati, Jawa Tengah. Ada pula sejarah yang menyebutkan, Soto Kemiri berasal dari dukuh Kemiri, Desa Sarirejo Kabupaten. Soto kemiri adalah masakan khas Kabupaten Pati.

Cara menyiapkan Soto Kemiri:

  1. Rebus ayam dalam 1 liter air dengan api kecil, hingga keluar kaldu beningnya. Angkat ayam dan masak dengan bumbu seperti membuat ayam goreng gurih. *NB: ayam yang saya goreng hanya sebagian saja, sisanya saya biarkan dengan kuah soto..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan di tempat terpisah. Setelah harum masukkan tumisan ke dalam kaldu rebusan ayam..
  3. Tambahkan santan dan bumbu lainnya..
  4. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk, hingga bumbu meresap dan matang. Jangan lupa koreksi rasa..
  5. Sajikan soto pada mangkuk. Taburi dengan taoge, bawang goreng, dan seledri. Tambahkan ayam goreng atau suwiran ayamnya. Sebagai pelengkap, sajikan bersama kecap manis, sambal, dan jeruk nipis..

Masyarakat Pati selalu memakan soto kemiri di siang hari ketika istirahat cocok tanam di sawah. Karena dulu masyarakat Pati kebanyakan adalah. Peluang usaha soto kemiri -Soto menjadi salah satu makanan nikmat yang disukai oleh banyak orang. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai soto sebagai salah satu makanan lezat dengan. Keistimewaan Soto Kemiri, dibanding soto pada umumnya yakni terletak pada bumbu yang diberikan.

Inilah artikel memasak Soto Kemiri, silahkan disajikan dirumah anda dengan melihat semua bumbu dan langkah langkah detail itu. Jangan lupa dibookmark halaman ini agar anda mampu dengan mudah kembali kesini bila ada yang terlupa atau ingin mencari artikel resep menarik yang diinginkan. Atau berikan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep terbaru dari kami. Selamat masak. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Bangun dengan tekad dan semangat, tidur dengan kepuasan dan hati yang tenang."

Posting Komentar

0 Komentar