Resep Soto Kudus yang Enak Banget

Soto Kudus. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.

Soto Kudus Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah.

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Kudus:

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 1500 ml air.
  3. Sediakan 3 lembar daun salam.
  4. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  5. Gunakan 1 batang serai (memarkan).
  6. Sediakan secukupnya garam.
  7. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  8. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  9. Sediakan Bumbu halus:.
  10. Siapkan 1 sdt gula merah.
  11. Ambil 6 butir bawang merah.
  12. Ambil 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1 cm kunyit.
  14. Siapkan 2 cm jahe.
  15. Gunakan 6 butir kemiri (sangrai).
  16. Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai).
  17. Ambil 1/4 sdt jinten.
  18. Sediakan 1/4 sdt merica bulat.
  19. Gunakan bahan pelengkap:.
  20. Sediakan secukupnya tauge, siram dengan air panas.
  21. Siapkan 1 bks soun (secukupnya, sesuai selera).
  22. Gunakan daun bawang.
  23. Gunakan 4 butir telur ayam rebus, kupas.
  24. Siapkan sambal rawit.

Temen- temen, kalau makan di Soto Kudus Senayan jangan lupa ya cobain juga side… https Met siang semua!! Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Mendengarkan resep soto Kudus bahan soto Kudus cara membuat soto Kudus enak.

Cara membuat Soto Kudus:

  1. Cuci bersih ayam. Beri garam dan air perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit. Cuci bersih kembali. Kemudian blansir ayam dengan air panas untuk menghilangkan sisa kotoran yang masih menempel, cuci, dan rebus kembali dengan api kecil agar kaldu nya lebih terasa..
  2. Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus hingga matang dan tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai matang dan harum..
  3. Setelah bumbu matang, masukkan tumisan bumbu td kedalam air rebusan ayam. Rebus hingga meresap dan ayam matang..
  4. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
  5. Beri 2 sdm kecap maunis pada kuah sotoo. Koreksi rasa untuk memastikan semua rasanya pas sesuai selera..
  6. Jika sudah matang, saring kuah soto, kemudian goreng ayam nya untuk suwiran pelengkap soto..
  7. Siapkan dalam mangkok bahan2 pelengkapnya, lalu siram dengan kuah soto. Soto siap disantaapp...

Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Selain bulan Ramadan, soto di sini banyak dicari untuk dijadikan menu sarapan. Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer. Di Indonesia, ada banyak variasi Resep ini adalah versi lebih simpel dan sehat dari hidangan populer Kudus, Jawa Tengah, yakni.

Demikianlah resep terbaik membuat Soto Kudus, mari dipraktekkan ditempat anda dengan mengikuti semua bumbu bumbu dan langkah detail tersebut diatas. Ingat dibookmark halaman ini agar anda bisa dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep termudah dari kami. Selamat memasak!. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Pagi telah datang, buka mata dan gapai mimpi indahmu. Selamat pagi."

Posting Komentar

0 Komentar