Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Jogja yang Lezat

Soto Ayam Jogja.

Soto Ayam Jogja

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep soto ayam jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam jogja yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Jogja memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Jogja:

  1. Sediakan 500 gr daging ayam negri.
  2. Gunakan 3 batang serai geprek.
  3. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 2 cm jahe geprek.
  5. Siapkan 1 batang daun bawang bagian hijaunya (simpulkan).
  6. Ambil 1500 ml air.
  7. Gunakan 1 sachet royco rasa ayam.
  8. Siapkan sesuai selera Gula dan garam.
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Siapkan 10 buah bawang merah.
  11. Siapkan 4 butir kemiri.
  12. Sediakan 5 siung bawang putih.
  13. Siapkan 2 cm kunyit.
  14. Siapkan Pelengkap.
  15. Ambil Irisan kol.
  16. Sediakan Irisan daun bawang dan sledri.
  17. Gunakan Tahu bacem.
  18. Ambil Sambal.
  19. Gunakan Tokolan cambah kacang ijo.
  20. Sediakan Bihun yang sudah diseduh air panas.
  21. Siapkan Jeruk nipis.
  22. Sediakan Bawang goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Jogja:

  1. Haluskan bahan bumbu halus.Tambahkan bumbu geprek..
  2. Didihkan air sebanyak 1500 ml.Setelah mendidih masukkan potongan daging ayam yg sebelumnya sudah dibersihkan.Biarkan sampai mengeluarkan lemak lemak.Bersihkan kuah kaldu dari lemak2 (gak sampai bersih2 amat saya) pake centong sayur.Ini yg saya lakukan kalo pake ayam negeri..
  3. Tumis bahan bumbu halus da geprek hingga harum dan matang..
  4. Masukkan tumisan bumbu dalam rebusan ayam.Tambahkan simpulan daun bawang, gula,garam dan royco.Masak hingga kuah pas rasanya..
  5. Ambil ayam dalam kuah, tiriskan dan suir suir.Dalam mangkuk tata ayam suir, potongan tahu,bihun, irisan kol, tokolan kancang ijo.Siram dengan kuah, beri sambal, daun bawang sledri dan bahan pelengkap lainya..

Demikianlah resep mudah memasak Soto Ayam Jogja, monggo disajikan dirumah anda dengan mengikuti semua bumbu bumbu dan cara masak detail tersebut diatas. Ingat dibookmark web ini sehingga anda bisa dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau berharap menemukan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau berikan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terpopuler dari kami. Selamat masak. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Kamu memiliki dua pilihan setiap harinya. Melanjutkan tidur dan bermimpi, atau bangun untuk mengejarnya."

Posting Komentar

0 Komentar