Cara Gampang Membuat Bakso Aci Kuah Pedas yang Enak Banget

Bakso Aci Kuah Pedas. Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat bakso aci kuah pedas dan enak. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci). Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer dan digandrungi atau disukai oleh anak-anak muda remaja sampai dewasa terutama bagi yang suka makanan Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok.

Bakso Aci Kuah Pedas Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Kuahnya jadi pedas nendang tapi tetap gurih. Masukkan adonan aci yang belum di goreng ke dalam kuah yang mendidih.

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep bakso aci kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci kuah pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso aci kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat bakso aci kuah pedas dan enak. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci). Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer dan digandrungi atau disukai oleh anak-anak muda remaja sampai dewasa terutama bagi yang suka makanan Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso aci kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Aci Kuah Pedas menggunakan 27 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Aci Kuah Pedas:

  1. Ambil Bahan bakso:.
  2. Siapkan 2 gelas tepung terigu (±200gr).
  3. Sediakan 2 gelas air.
  4. Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan).
  5. Sediakan Sedikit merica bubuk.
  6. Ambil secukupnya Royco+ garam.
  7. Sediakan 2 gelas tepung kanji (±200gr).
  8. Gunakan Daun bawang.
  9. Gunakan Bawang goreng.
  10. Gunakan Bahan isian:.
  11. Siapkan 1 potong dada ayam.
  12. Ambil Bawang putih cincang.
  13. Ambil secukupnya Royco+garam.
  14. Siapkan Merica bubuk.
  15. Ambil Daun bawang.
  16. Siapkan Bahan kuah:.
  17. Sediakan 2 ceker + tulangan.
  18. Gunakan Air.
  19. Sediakan Daun salam.
  20. Siapkan Royco+ garam secukupnya lalu.
  21. Siapkan 2 siung Bawang putih (haluskan).
  22. Gunakan Bahan sambal.
  23. Ambil 20 bh cabe merah.
  24. Sediakan 3 siung bawang merah.
  25. Gunakan 1 siung bawang putih.
  26. Sediakan Tambahan.
  27. Gunakan 1 buah jeruk nipis.

Nah itulah resep membuat bakso aci yang lezat dan super pedas ala rumahan yang rasanya tak kalah sama yang di resto. Resep Cilok dan Tahu Pentol Kuah Pedas Di video kali ini saya berbagi resep bagaimana membuat cilok dan tahu pentol yang. Hallo semuanya, apa kabar hari ini aku share cara membuat bakso aci kuah pedas dan enak. Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi tetap jadi kegemaran pecinta kuliner nusantara.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Aci Kuah Pedas:

  1. Campur tepung terigu,2 gelas air,bawang putih halus,1/2 bungkus Royco+garam,aduk rata. Nyalakan api.
  2. Masak hingga menggumpal. Beri daun bawang dan bawang goreng,aduk hingga rata dgn spatula,tunggu dingin.
  3. Sementara menunggu dingin. Cincang dada ayam. Tumis bawang putih hingga harum,tambahkan ayam dan daun bawang,tambahkan garam/sedikit Royco,merica bubuk.
  4. Masak hingga berubah warna dan ayam matang. Setelah adonan tepung dingin,tuang tepung kanji,uleni hingga kalis.
  5. Ambil adonan,isi dengan ayam. Sisanya di buat bulatan kecil² tanpa isi.
  6. Rebus air,tambahkan minyak,masukkan bakso ke dalam air,masak hingga mengapung.
  7. Angkat dan masukkan ke baskom berisi air dingin(agar bakso tidak lengket) lalu tiriskan.
  8. Masak ceker,dan tulangan,buang air rebusan pertama,ganti air baru,tambahkan 4 lembar daun salam,bawang putih halus,Royco dan garam,merica bubuk,masak hingga mendidih.
  9. Blender halus bahan sambal,beri garam,tumis hingga setengah matang.
  10. Tata bakso,beri kuah,taburi bawang goreng, seledri,beri perasan jeruk nipis,sambal (kalo suka,boleh tambah kecap) sajikan!! Pas banget tadi siap ujan.... Mmm seger sekali nikmati ini.

Masukan sisa adonan bakso aci yang belum digoreng dan bakso tahu ke dalam kuah. Masak sampai mengambang, kemudian angkat dan sajikan. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur.

Inilah cara memasak Bakso Aci Kuah Pedas, monggo dilakukan didapur anda dengan melihat semua bahan dan cara masak detail diatas. Ingat dibookmark web ini agar anda bisa dengan mudah kembali kesini jika ada yang terlupa atau berharap mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, agar selalu memperoleh update resep termudah dari kami. Selamat memasak!. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

Posting Komentar

0 Komentar