Cara Gampang Membuat Sayur kacang merah ala Sunda yang Lezat Sekali

Sayur kacang merah ala Sunda. Kangen sm masakan ini, resep dari nenek dulu. Makannya sm tempe goreng pake kerupuk. Sayur kacang merah bening ini rasanya manis karena pakai gula merah, rasanya sudah pasti enak ya :). .

Sayur kacang merah ala Sunda Para ibu dirumah pada tahu kan sayur kacang? Pasti semua orang tahu dan suka dengan sayur ini, saya Lalu masukan kacang merah, rebus sampai setengah matang. Sayur kacang merah merupakan salah satu jenis hidangan sayur yang memiliki cita rasa yang sangat khas seperti sedikit asam, gurih dan tentunya sangat enak serta berbahan dasar kacang merah.

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep sayur kacang merah ala sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kacang merah ala sunda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kangen sm masakan ini, resep dari nenek dulu. Makannya sm tempe goreng pake kerupuk. Sayur kacang merah bening ini rasanya manis karena pakai gula merah, rasanya sudah pasti enak ya :). .

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kacang merah ala sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur kacang merah ala sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur kacang merah ala sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur kacang merah ala Sunda menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur kacang merah ala Sunda:

  1. Siapkan 250 gr kacang merah.
  2. Ambil 8 Butir bawang merah.
  3. Siapkan 6 Butir bawang putih.
  4. Ambil 5 Cabe merah.
  5. Ambil 3 batang Daun Bawang.
  6. Gunakan 2 lembar daun salam.
  7. Gunakan 4 cm lengkuas.
  8. Siapkan secukupnya Garam dan totole.
  9. Ambil 5 mata Asam jawa.
  10. Sediakan 60 gr Gula merah (selera).
  11. Siapkan 6 gr Terasi.
  12. Ambil 1 buah tomat.
  13. Ambil 1.5 liter air.
  14. Sediakan Tambahan :.
  15. Sediakan Sambal Goang (lihat resep).

Bagi anda yang berasal dari daerah Jawa Barat khususnya daerah Sunda tentunya sudah sangat tidak. Apalagi yang dimasak adalah sayur asem ala Sunda. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur kacang merah ala Sunda:

  1. Cuci tiriskan kacang, masak air.
  2. Cuci dan geprek lengkuas, satukan dengan kacang dan daun salam, iris" tomat dan daun bawang, potong cabe atau iris serong.
  3. Setelah mendidih masukkan kacang bersama daun salam dan lengkuas, rebus sampai kacang empuk, masukkan asam Jawa.
  4. Ulek kasar duo bawang bersama terasi, masukkan kedalam panci siapkan gula merah.
  5. Beri garam dan totole, masukkan potongan cabe merah berikut gula merah.
  6. Tes rasa, jika sudah pas masukkan irisan daun bawang dan tomat aduk" matikan kompor.
  7. Sayur kacang merah ala Sunda siap menemani santap siangnya, lengkapi dengan sambal Goang.....dan kerupuk.

Berikut ini kami tampilkan resep dan cara masak sayur asem Sunda yang mudah dibuat di rumah. Bumbu Halus Kacang merah dibuat menjadi sebuah sayur? Bagaimana bisa membayangkan rasa dari salah satu resep masakan sunda sehari - hari di rumah ala Bersihkan dan cuci kacang merah hingga bersih. Siapkan air pada panci lalu rebus kacang merah hingga setengah. Sayur asem Sunda pun menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas dari kulitnya, berbeda dengan sayur asem Betawi yang umumnya merebus kacang tanah masih bersama kulitnya.

Demikian resep mudah memasak Sayur kacang merah ala Sunda, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan melihat semua bahan dan cara masak detail tersebut. Silahkan dibookmark halaman ini jadi anda dapat dengan mudah kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau bermaksud mendapatkan artikel resep menarik yang lainnya. Atau tinggalkan email anda, agar selalu memperoleh update resep terkini dari kami. Selamat memasak!. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Pagi hari adalah sebuah peringatan, agar kita selalu bersyukur dalam menjalani hidup."

Posting Komentar

0 Komentar