Cara Gampang Menyiapkan Bakso Aci Kuah Pedas

Bakso Aci Kuah Pedas.

Bakso Aci Kuah Pedas

Apakah anda lagi mencari inspirasi untuk resep bakso aci kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso aci kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso aci kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Aci Kuah Pedas memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Aci Kuah Pedas:

  1. Ambil Bahan isian bakso :.
  2. Siapkan 50 gram daging ayam giling.
  3. Siapkan 30 gram wortel parut.
  4. Ambil 2 buah bawang merah.
  5. Sediakan 1 siung bawang putih.
  6. Gunakan 1/4 sdt garam.
  7. Sediakan 1/8 sdt merica.
  8. Siapkan Minyak utk menumis.
  9. Ambil Bahan bakso :.
  10. Gunakan 150 gram tepung terigu.
  11. Ambil 100 gram tepung tapioka.
  12. Siapkan 180 ml air panas.
  13. Gunakan 1 sdm bawang putih haluskan.
  14. Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
  15. Siapkan 1/4 sdt garam.
  16. Sediakan 1/8 sdt merica bubuk.
  17. Sediakan Bahan kuah :.
  18. Ambil 6 buah bawang merah.
  19. Sediakan 3 siung bawang putih.
  20. Sediakan 1 buah cabe merah besar.
  21. Siapkan 500 ml air.
  22. Sediakan 1/4 sdt kaldu udang bubuk.
  23. Sediakan 1/4 sdt garam.
  24. Ambil 1/8 sdt merica bubuk.
  25. Ambil Pelengkap : Cabe rawit Jeruk kunci Daun bawang iris Bawang goreng Pilus.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Aci Kuah Pedas:

  1. Isian : Haluskan bawang, tumis sampai wangi. Masukkan daging ayam giling, aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, garam dan merica. Aduk rata. Koreksi rasa. Sisihkan.
  2. Bakso : 1. Campur semua bahan kecuai air panas, aduk merata. Masukkan air panas sedikit2, uleni dg spatula sampai adonan bisa dipadatkan. Hentikan penambahan air jika adonan sudah bisa dipulungi.. Taburi tangan dan alas kerja dg tepung. Bulatkan adonan sebesar bakso.
  3. Pipihkan dan beri isian. Rapikan dan bulatkan..
  4. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung, biarkan 5 menit bakso mengapung utk memastikan bakso matang..
  5. Angkat, tiriskan dan rendam air es supaya bakso kenyal. Sisihkan..
  6. Kuah : Haluskan bahan bumbu utk kuah seperti bawang dan cabe lalu tumis sampai wangi. Tambahkan air, garam, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan bakso dan masak sampai mendidih.
  7. Penyajian : Tata bakso di mangkok saji. Siram kuah. Tambahkan pilus, daun bawang, bawang goreng dan jeruk kunci.

Demikianlah cara membikin Bakso Aci Kuah Pedas, silahkan dipraktekkan ditempat anda dengan memperhatikan semua bahan bahan dan petunjuk detail diatas. Silahkan dibookmark halaman ini agar anda mampu dengan mudah kembali kesini jika ada yang terlupa atau ingin mendapatkan artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, supaya selalu memperoleh update resep terkini dari kami. Selamat masak. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

Memasak adalah sama dengan bercinta. Kegembiraan hanya timbul pada suatu saat, dan sesudah itu hanya tinggal kenangan manis.

Posting Komentar

0 Komentar