Cara Gampang Menyiapkan Cilok Kuah, Enak Banget

Cilok Kuah.

Cilok Kuah

Apakah anda lagi mencari ide untuk resep cilok kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Kuah menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Kuah:

  1. Gunakan BAHAN 1 :.
  2. Sediakan 250 gram tepung terigu.
  3. Siapkan 400 ml air, rebus sampai mendidih.
  4. Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan.
  5. Ambil 3 buah sosis ayam, cincang.
  6. Gunakan Secukupnya garam.
  7. Gunakan Secukupnya lada bubuk.
  8. Ambil Secukupnya kaldu jamur bubuk.
  9. Siapkan 5 sdm minyak goreng.
  10. Gunakan BAHAN 2 :.
  11. Siapkan 200 gram tepung tapioka.
  12. Ambil Secukupnya air, untuk merebus.
  13. Ambil 3 buah tahu putih, potong 4 bagian, rendam dgn air garam.
  14. Sediakan BAHAN 3 :.
  15. Sediakan 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus, tumis sampai harum.
  16. Siapkan 250 gram balungan daging ayam/sapi.
  17. Gunakan 800 ml air.
  18. Gunakan Secukupnya garam.
  19. Ambil Secukupnya lada bubuk.
  20. Sediakan Secukupnya kaldu jamur bubuk.
  21. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng.
  22. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus (skip).

Langkah-langkah membuat Cilok Kuah:

  1. Didihkan air dalam panci/teflon sampai mendidih. Angkat..
  2. Masukkan air panas ke dalam wadah yang sudah berisi tepung terigu. Aduk merata. Dan masukkan pula sosis ayam, bawang putih halus, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk merata..
  3. Lalu tuang minyaknya, uleni merata. Biarkan sampai adonan hangat..
  4. Setelah adonan hangat, masukkan tepung tapiokanya, uleni merata sampai kalis..
  5. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat² kecil dengan bantuan kedua telapak tangan. Besar kecilnya sesuai selera. Sisihkan..
  6. Potong tahu menjadi 4 bagian, rendam dengan air garam. Lalu goreng sampai garing. Angkat. Isi dengan adonan cilok tadi. Sisihkan..
  7. Didihkan air dalam panci, beri sedikit minyak. Masukkan adonan ciloknya, masak sampai mengapung. Angkat dan tiriskan..
  8. Didihkan air dalam panci, masukkan balungan daging ayam/sapi, tumisan bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu jamur bubuk. Aduk dan angkat. Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang merah goreng..
  9. Masukkan cilok dan tahu dalam mangkok saji. Tambahkan saus tomat, saus sambal dan kecap manis. Tuang kuah kaldunya. Aduk dan sajikan..

Demikianlah artikel memasak Cilok Kuah, monggo dipraktekkan didapur anda dengan melihat semua bahan bahan dan langkah detail tersebut. Jangan lupa dibookmark halaman ini agar anda mampu dengan cepat kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang diinginkan. Atau tinggalkan email anda, supaya selalu memperoleh update resep termudah dari kami. Happy Cooking. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Selamat pagi jiwa-jiwa optimis, kesulitan yang dihadapi hari ini akan membantumu sukses di masa depan."

Posting Komentar

0 Komentar